Cette formation est proposée sous forme de formation présentielle.
En collaboration avec:
Description
Objectifs
A la fin de la formation, le participant sera capable de connaître :
- Le métier de barman
- Les différents alcools et spiritueux
- Les règles d'élaboration des cocktails
- Les différentes techniques de base de la mixologie
- Les différentes verreries et leur utilisation
- La mise en pratique et le service
Programme
Apprendre à s’orienter dans le monde des cocktails et de la mixologie.
Public cible
Tout public
Méthodologie
Une partie de mise en pratique et création succèdera à la partie théorique.
Conditions
Support de cours
Le support de cours sera délivré en début du cours.
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