Additifs alimentaires - Application du règlement (CE) n°1333/2008 (en collaboration avec la Division de la Sécurité alimentaire - Direction de la Santé)

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Objectifs


La mise en pratique de la législation relative aux additifs alimentaires.

Programme


  • Les additifs - de quoi s'agit-il ?

  • Le champ d'application du règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires

  • Les conditions d’utilisation des additifs alimentaires

  • Le principe de transfert, de quoi s'agit-il ?

  • L'étiquetage des additifs alimentaires

  • La base de données des additifs alimentaires

Public cible


Utilisateurs d'additifs alimentaires

Langue de la formation


Ce module est dispensé en langue française mais peut également être offert en langue allemande.

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